Diário de uma pasteleira portuguesa a pasteleirar por aí...
Terça-feira, 21 de Fevereiro de 2006
O pesadelo do estágio final
Imagen027.jpg Uma pessoa sai de casa para passar 3 anos fora, com a inocente ideia que isso vai demorar muito tempo a passar, mas um belo dia essa mesma pessoa apercebe-se que todo esse tempo afinal já passou quase todo... Essa pessoa obviamente sou eu... Pois é, dentro de menos de 4 meses acabo o curso e com isso levantam-se todas as dúvidas que comfortavelmente tinha adormecidas, sendo a mais recorrente, a clássica: "Mas que raios vou fazer agora?" Obviamente que todas essas dúvidas estão um poco camufladas com a preocupação com a quantidade imensa de exames e trabalhos que toda a equipa de professores tinha guardada na manga para nos alegrar a recta final do curso! O tema principal no meu micro-mundo escolar é o estágio final, em realidad acho que somos mesmo um bocado mono-temáticos. Este ano, não são 2 meses como nos dois anos anteriores, mas sim 6 mesinhos de trabalho. Eu tenho um conflito interno, ora se fico em Espanha, se vou para França ou Itália... Enfim, 6 meses são 6 meses... Depois da Páscoa já devo ter as coisas mais ou menos claras, mas até lá irei "comiendome la cabeza", que apesar de soar um bocado mal simplesmente quer dizer pensar muito no assunto. Tirando isso o dia-a-dia corre como sempre. Este mês ainda só tive um acidente de percurso, até agora só parti os óculos. Ah pois, eu não vos disse, agora uso óculos! Pois parece que o facto de não andar a ver nada tinha a sua explicação num principio de astigmatismo-miopico. Coisas da idade... De resto vou fazendo os meus bolinhos e as minhas coisinhas doces. A foto é da semana passada, de um seminário de pastelaria onde estive a ajudar. Para mais informação ver mês de Janeiro. Beijos e abraços!


publicado por Rita Pastelerucha às 18:21
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7 comentários:
De Anónimo a 20 de Março de 2006 às 08:20
Hola guapa!!!

Imaginate cual ha sido la primera cosa que he hecho al entrar en la oficina esta mañana: visitar tu blog!!! Muy guay la foto!!! Cuando sepas donde irás, háznoslo saber, vale??

Muchos besitos, JJ&SíL
JJ
(http://www.geocities.com/juanjo_espinosa)
(mailto:juanjo_espinosa@yahoo.com)


De Anónimo a 13 de Março de 2006 às 17:16
Ola Ritocas, espero que sigas o teu coracao ao decidir onde vais fazer o estagio. Ainda te vais tornar uma pasteleira famosa!! Talvez ate sejas uma "actriz pasteleira" (seja la o que isso for) :o)

Good luck!! Espero continuar a ler sobre as tuas aventuras (mas eu sei bem o que e' ter preguica de bloguista).

BeijokasAna
</a>
(mailto:lanceiras@hotmail.com)


De Anónimo a 8 de Março de 2006 às 20:24
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Olá BloGuista.
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Informações Úteis às PESSOAS DAS CLASSES SOCIAIS Média, Média-Alta, Alta e Ricos. Alunos do Secundário e alunos Universitários.
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Sabiam que:
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*** EM CADA DOIS (2) ALUNOS UNIVERSITÁRIOS UM (1) NÃO ACABARÁ O CURSO !?!?!?!?!?!?!?!?!
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Nota: Em ENGENHARIA É MUITO PIOR. Em cada quatro (4) alunos universitários três (3) não acabarão o Curso !?!?!?!?!?!?!?!?!
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Ou seja. Dos alunos que entram nas Universidades e Politécnicos (Públicas ou Privadas) cinquenta por cento (50%) – não chega – a acabar o curso. A maior parte desiste nos 3 primeiros anos do Curso.
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No total Duzentos e Vinte e Cinco Mil (225.000) alunos não terminarão o Curso. Logo Dinheiro do Estado e dinheiro das Famílias deitados ao lixo todos os anos (Mais de Quatro Mil e Quinhentos Milhões (4.500.000.000) de Euros anuais).
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Nota Importante: E NÃO SE PREOCUPEM COM OS POBRES. Porquê?!?! Porque nas Universidades e Politécnicos (Públicos e Privados) há:
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- Um por Cento (1%) de Pobres;
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- Sete por Cento (7%) de Classe Média-BAIXA.
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- Noventa e Dois por Cento (92%) de Classes Média, Média-Alta, Alta e Ricos. E SÃO ESTES QUE SÃO BURLADOS!!! Abram os Olhos!
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*** Um Curso de cinco (5) anos é feito, em média, em oito (8) ou nove (9) anos!
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? NÃO SE ACREDITAM NESTAS INFORMAÇÕES?:
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Perguntem às Associações de Estudantes, aos Administradores dos Serviços de Acção Social, aos Reitores e aos Presidentes das Universidades e Institutos Politécnicos, tanto Públicos como Não-Públicos. Aos Políticos não vale a pena perguntarem!
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SOLUÇÕES SIMPLES:
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i -- Fechem todas as Universidades e Institutos Politécnicos durante cinco (5) anos e ABRAM ESCOLAS SECUNDÁRIAS TÉCNICO PROFISSIONAIS COM ACESSO À UNIVERSIDADE.;
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In “Livro aconselhado às Escolas Técnico Profissionais com acesso ao Ensino Superior”, http://eunaodesisto.blogs.sapo.pt/arquivo/2005_12.html#893945
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E/OU ENTÃO,
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ii -- AUMENTEM AS PROPINAS, anualmente, para CINCO (5) VEZES o SALÁRIO MÍNIMO NACIONAL (nos Institutos Politécnicos Públicos e nas Universidades Públicas).
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Prova dos Nove contra os Aldrabões e Aldrabonas e a sua “Ladainha dos Pobrezinhos”:
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Ver: “Alunos COM POSSES têm mais hipóteses no ENSINO (superior) PÚ-BLI-CO”, http://jn.sapo.pt/2004/08/22/sociedade/ha_portugal_cultura_facilitismo.html
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PROPOSTA DE MELHORIA:
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Que a maior parte dos COLÉGIOS deixe de ministrar o Ensino Secundário GERAL (+/- igual a Palha com notas inflacionadas) e passe a ministrar o Ensino Secundário TÉCNICO-PROFISSIONAL. Com acesso ao Ensino Superior. É lógico!
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OFERTA PELA DIVULGAÇÃO DESTE DOCUMENTO:
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TODOS os Alunos PODEM E - DEVEM – Candidatar-se / Concorrer TODOS os anos à BOLSA DE ESTUDO nas Universidades e Institutos Politécnicos (Públicos e Não Públicos):
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"Oh ALUNOS Portugueses III" - SUBSÍDIO ESCOLAR e BOLSA DE ESTUDO , 30 Abril de 2004 em http://eunaodesisto.blogs.sapo.pt/arquivo/2004_04.html#128423
.
NOTA: A BOLSA DE ESTUDO SERVE, entre outras coisas, PARA PAGAR AS PROPINAS aos alunos que não têm dinheiro suficiente para as pagar.
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.
José da Silva Maurício




CONSTRUAM ESCOLAS TÉCNICO PROFISSIONAIS e fechem as Universidades e Politécnicos durante 5 anos;
(http://eunaodesisto.blogs.sapo.pt)
(mailto:mauricio_102@sapo.pt)


De Anónimo a 26 de Fevereiro de 2006 às 16:31
É sempre bom ler as tuas palavras. Já não era sem tempo, sua bloguista desnaturada que nos deixava sem informações... Acho piada misturares as 2 línguas. Há palavras supostamente portuguesas que escreves em espanhol (poco, realidad...) Nada que umas férias em Portugal não resolvam ;)

Espero que não vás para muito longe e que o futuro seja no nosso país. Temos saudades tuas e estamos fartos de ter uma amiga emigrante. Volta, estás perdoada!

Partir os óculos também é uma coisinha muito boa de acontecer... Também já me sucedeu em pleno dia de trabalho e o resultado foi a mudança das armações (coisinha para perto de 100 euros). As consultas oftalmológicas deveriam ser comparticipadas, bem como os custos que envolvem o simples uso de óculos. Enfim... Despesas e mais despesas!

Espero que esteja tudo bem contigo.

Beijinhos grandes.

P. S - Desculpa quando não falo muito no MSN, mas a culpa é do trabalho, do boss, do boss e do trabalho...Cláudia Pinto
</a>
(mailto:clauvep@hotmail.com)


De Anónimo a 22 de Fevereiro de 2006 às 23:39
Pero buena mujer, como pretende que me enter de lo que pones por aqui si lo escribes to en portuguesiño???? yo quiero traducción personal please!!Marta
</a>
(mailto:martitamf@hotmail.com)


De Anónimo a 22 de Fevereiro de 2006 às 17:24
que alegre surpresa!!!já estava com saudades de vir aqui dar uma espreitadela...já conheces o vaqueiro.pt?para ti deve ser básico mas tem umas coisas deliciosas!!bjs grandes elsaelsa branco
(http://teatroalternativo.blogs.sapo.pt)
(mailto:tealter@hotmail.com)


De ana a 15 de Outubro de 2007 às 23:56
ola rita. td bem?
n me conheces nem eu a ti!
chamo-me a ana e estava por aqui pela net á procura de bolsas de estudo para ir estudar pastelaria para o estrangeiro. é verdade! mais uma para a concorrÊncia:) lol
na verdade, ainda me falta um ano para terminar um curso de hotelaria geral, na escola dual, em que temos formaçao em todas as~áreas. depois de terminar o 12 achei que devia tirar todas as dúvidas profissionais para nao haver arrependimentos no futuro!
assim, já convencida de que gostava mt de ser chefe de cozinha, descobri a pastelaria. foi amor quase á primeira vista! adorei!
este curso fez-me entrar em contacto directo c a realidade e foi isso que me fez ter certezas de que nao quero estudar em portugal!
mas ando a tentar arranjar mais informaçoes a todos os níveis e principalmente sobre bolsas de estudo para pastelaria e nao consigo.
será que me poderás ajudar rita???
arrisco-me entao a deixar aki o meu email á espera de uma resposta pk nao sei se voltarei a encontrar o teu blog: tudoadobrar@hotmail.com
agradeço toda a atenção, um abraço e mt boa sorte para ti!:)


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