Diário de uma pasteleira portuguesa a pasteleirar por aí...
Domingo, 12 de Junho de 2005
Já chegou a mamã!
IM004012.JPG Ontem à tarde chegou a mamã. É impresionante a capacidade que esta mulher tem para se adaptar, assim que chegou quis logo exprimentar o "exlibris" da cultura espanhola: A famosa "siesta"! Mas pronto, teve desculpa porque vinha cansada da viagem. Pela noite levei-a a dar uma voltinha pelo centro, onde podémos ver os monumentos iluminados, os festejos dos béticos pela conquista da Copa del Rey (o Bétis é a minha equipa sevilhana e ganharam ontem o que é equivalente à nossa Taça de Portugal, foi para compensar o meu Benfica), os turistas nas esplanadas e todas essas coisas que há em todas as cidades, mas que se tornam tão mais interessantes quando estamos no estrangeiro... Como fazia muito calor fomos à melhor geladaria de Sevilha, que se chama Raya. Aqui a dificuldade é escolher entre a grande variedade de sabores. Também quis mostrar à Ana Maria outra coisa típica: os chuches. Tradução literal: porcarias. Os chuches são tudo o que se vende nos imensos quiosques espalhados por todo o lado e que consistem em gomas, pastilhas, aperitivos salgadinhos e todas essas coisas que fazem mal ao corpo, mas um bem danado à alma! Na foto podem vê-la entre as bolsas de quicos, pipas, nozes caramelizadas e gomas de todas as cores. Parecia uma menina de 5 anos, vejam como se agarra às bolsas. Comprámos gusanitos (um pacote grande de tipo cheetos- 20 cêntimos), quicos (milho frito com sabor barbecue, os meus preferidos. Também 20 cêntimos) e gomas (5 cêntimos cada 1). É tudo baratissímo, muitas vezes levo para casa um saco cheio destas porcarias por menos de 1 euro. As preferidas dos espanhois são as pipas, sementes de abóbora torradas e salgadas. Todos têm a melhor técnica para as comer e os montes de cascas de pipas no chão ou bancos são também muito típicos. Hoje o jantar vai ser "pescaíto frito", porque a senhora ficou com inveja do artigo onde explico o que é. E também vamos dar outra volta, apesar de domingo estar tudo fechado. Amanhã vai ser um dia em grande: Pela manhã vamos a uns banhos árabes (podem ficar com inveja em www.airedesevilla.com) e depois almoçar na Taberna del Alabardero (o restaurante da minha escola e onde passo metade da minha vida aqui). Aproveitem o fim de semana prolongado, beijinhos das duas!

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publicado por Rita Pastelerucha às 19:45
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