Diário de uma pasteleira portuguesa a pasteleirar por aí...
Terça-feira, 21 de Fevereiro de 2006
O pesadelo do estágio final
Imagen027.jpg Uma pessoa sai de casa para passar 3 anos fora, com a inocente ideia que isso vai demorar muito tempo a passar, mas um belo dia essa mesma pessoa apercebe-se que todo esse tempo afinal já passou quase todo... Essa pessoa obviamente sou eu... Pois é, dentro de menos de 4 meses acabo o curso e com isso levantam-se todas as dúvidas que comfortavelmente tinha adormecidas, sendo a mais recorrente, a clássica: "Mas que raios vou fazer agora?" Obviamente que todas essas dúvidas estão um poco camufladas com a preocupação com a quantidade imensa de exames e trabalhos que toda a equipa de professores tinha guardada na manga para nos alegrar a recta final do curso! O tema principal no meu micro-mundo escolar é o estágio final, em realidad acho que somos mesmo um bocado mono-temáticos. Este ano, não são 2 meses como nos dois anos anteriores, mas sim 6 mesinhos de trabalho. Eu tenho um conflito interno, ora se fico em Espanha, se vou para França ou Itália... Enfim, 6 meses são 6 meses... Depois da Páscoa já devo ter as coisas mais ou menos claras, mas até lá irei "comiendome la cabeza", que apesar de soar um bocado mal simplesmente quer dizer pensar muito no assunto. Tirando isso o dia-a-dia corre como sempre. Este mês ainda só tive um acidente de percurso, até agora só parti os óculos. Ah pois, eu não vos disse, agora uso óculos! Pois parece que o facto de não andar a ver nada tinha a sua explicação num principio de astigmatismo-miopico. Coisas da idade... De resto vou fazendo os meus bolinhos e as minhas coisinhas doces. A foto é da semana passada, de um seminário de pastelaria onde estive a ajudar. Para mais informação ver mês de Janeiro. Beijos e abraços!


publicado por Rita Pastelerucha às 18:21
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