"Sono stanca" foi das primeiras coisas que aprendi a dizer em italiano, significa "estou cansada". Esta semana é só o que me apetece dizer... Um dos pasteleiros está de férias e começou a época dos casamentos e banquetes, por isso o trabalho é a dobrar.

  Os meus dias são dedicados exclusivamente ao trabalho, entro e saio já de noite: desde a semana passada um dia normal começa às 6h45 e só acaba por volta das 20h (com 5 minutos para almoçar). Estou cansada mas contente, faço muitos croissants, bolos e bolinhos e cada dia aprendo coisas novas!

  Na foto mostro-vos o que tem sido o meu universo, a minha casa onde quase só vou dormir e a pastelaria, restaurante e loja gourmet por onde ando sempre a saltitar, acreditem que faço kilometros por dia neste pequeno espaço!