Duas semanitas, é o que me resta aqui! Mas atenção, se vierem para estes lados do Reino Unido não façam este gesto em público. Para nós é um inocente número 2, mas para eles é uma grande ofensa, do estilo da que nós fazemos só com um dedo... Estranhos estes britânicos...

  Coisas de que não vou ter saudades:

• Do mau tempo, da chuva em pleno Verão, do frio constante, do céu cinzento...
• De andar 40 minutos para chegar ao trabalho
• Dos empregados de mesa com nivéis de inteligência abaixo da media e que fazem o meu trabalho mais complicado do que já é
• Da cozinha da minha casa às vezes parecer um campo de guerra
• Da comida sem sabor e cheia de gordura
• Dos bares fecharem muito cedo e das ultimas bebidas só serem servidas até às 23h
• De ter de descer 3 andares cada vez que quero ir à casa de banho em casa
• De trabalhar mais de 60 horas por semana
• Dos programas de televisão sem interesse nenhum
• De ter de explicar onde fica Portugal

Coisas de que vou ter saudades:

• Do Grant e do Mike, os meus dois suchefs no restaurante que me mimam
• De ser chamada Rita Fajita Chiquita Banana, o meu nome de guerra na cozinha
• De viver a 1 minuto da praia
• Do meu quarto, alegre e confortável
• De comer scones quentinhos
• De fazer pizza para o jantar só para alegrar os rapazes
• De falar inglês
• De que me tragam chá com leite quando estou a trabalhar
• De encontrar lojas onde vendem coisas relacionadas com pastelaria, que não encontro em Portugal